Atacadão Dia a Dia

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Aproveite para conferir essa deliciosa receita!

A culinária do Nordeste é muito rica e você pode fazer vários pratos deliciosos para seu almoço de domingo, no encontro com os amigos… e em qualquer dia da semana! E pra você aproveitar essa semana tão especial, o Atacadão Dia a Dia trouxe uma receita saborosa.

CANJICA COM CARNE SECA!
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Ingredientes da canjica com carne-seca:
– 2 xícaras (chá) de canjica de milho branco
– 1 folha de louro 100g de bacon em cubos pequenos
– 1 cebola pequena em cubos
– 1 dente de alho picado Sal e pimenta-do-reino a gosto
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Carne-seca:
– 2 colheres (sopa) de manteiga
– 2 cebolas médias fatiadas
– 2 xícaras (chá) de carne-seca dessalgada, cozida e desfiada
– Sal, pimenta-do-reino e cheiro-verde picado a gosto
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Farofa:
– 2 colheres (sopa) de manteiga
– 1 cebola em cubos
– 1/2 xícara (chá) de farinha de mandioca fina
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Modo de preparo:
Lave a canjica em água corrente e deixe de molho em água por 2 horas. Escorra, despeje em uma panela de pressão, cubra com água, acrescente o louro e tampe. Cozinhe por 30 minutos, em fogo baixo depois de iniciada a pressão e desligue.Enquanto isso, prepare a farofa derretendo a manteiga em uma frigideira grossa, em fogo médio. Adicione a cebola e refogue até dourar. Polvilhe a farinha e frite por 2 minutos. Reserve.
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Em uma panela, frite o bacon na própria gordura até começar a dourar. Acrescente a cebola e o alho e deixe dourar. Despeje a canjica com o caldo do cozimento, sal, pimenta e cozinhe por 10 minutos ou até engrossar.
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Em uma panela, derreta a manteiga e refogue a cebola por 5 minutos ou até murchar. Acrescente a carne e refogue por 5 minutos. Tempere com sal, pimenta e cheiro-verde e despeje em uma travessa com a farofa. Sirva acompanhado da canjica.
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Gostou da receita?

 

Ofertas Atacadão Dia a Dia.

Endereços:


Ceilândia:  BR 070 – Km 08 – Em frente ao Setor “O” da Ceilândia – DF – Ao lado do Posto Ipiranga – (61) 3051-9315
HORÁRIOS DE FUNCIONAMENTO
Segunda a sábado – 7 às 22h
Domingos e Feriados – 7 às 18h
SIA: SIA – Epia Norte – (61) 3051-9384
HORÁRIOS DE FUNCIONAMENTO
Segunda a sábado – 7 às 22h
Domingos e Feriados – 7 às 20h
Sobradinho: 
Rodovia BR 020 AE 10 – Em frente ao Estádio de Sobradinho – (61) 3051-9324
HORÁRIOS DE FUNCIONAMENTO
Segunda a sábado – 7 às 22h
Domingos e Feriados – 7 às 20h
Taguatinga:
QS 03 – Pistão Sul – Ao lado do Colégio Leonardo da Vinci – (61) 3051-9303
HORÁRIOS DE FUNCIONAMENTO
Segunda a sábado – 7 às 22h
Domingos e Feriados – 7 às 20h
Luziânia (GO): Parque Estrela Dalva II Quadra 146 Lote 1A​  (SQUINA COM A AV. KISLEU DIAS MACIEL) – (61) 3038-6238
HORÁRIOS DE FUNCIONAMENTO
Segunda a sábado – 7 às 22h
Domingos e Feriados – 7 às 14h

Sobre

Somos uma empresa do segmento de alimentos no atacado e no varejo, com lojas no Distrito Federal, com estrutura para atender as necessidades de clientes pessoa física ou jurídica, com a venda de pequenos, médios e grandes volumes.

​MISSÃO

Vender produtos alimentícios, higiene, limpeza e utilidades, no atacado ou varejo, para pessoas físicas e jurídicas, com qualidade e preço baixo.

​VISÃO

Acompanhar o crescimento do setor, regional e nacionalmente, com foco na inauguração de novas unidades, olhando sempre para novas tendências do segmento.

​VALORES

Companheirismo e profissionalismo entre colaboradores; ética; responsabilidade ambiental, social e econômica; compromisso com clientes, fornecedores e colaboradores.

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